Schlagwort: Grundrezept Gemüsesuppe
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Gemüsesüppchen
Nach den Feiertagen ist eine Gemüsesuppe besonders empfehlenswert. Nicht nur unsere Figur, sondern auch Immunsystem und Verdauung profitieren davon. Fertige Suppenwürze verwende ich schon seit Jahren nicht mehr, stattdessen bereite ich Gemüsebrühe zu. Grundrezept: Zutaten:1 Knoblauchzehe2 Karotten1 gelbe Karotte1 große Zwiebel1 Lorbeerblatt1 Handvoll Petersilie5 Wacholderbeeren1 Stück vom Knollensellerie(ev. noch ein Stück Zucchini, Petersilwurzel, Tomaten) Zuerst…